Nieuws over het project
Mooie stukken in de krant
Afgelopen week was de opening en start van het project Van Akker Naar Bakker. De lokale pers was ook uitgenodig en heeft een mooi verslag gemaakt.
Onderzoek op de akker
Teler Karl Brouwer uit het Friese Elsloo verbouwt de tarwe voor dit project. De tarwe begint inmiddels aardig te groeien. Net als overal in...
Feestelijke Kick-off
We kijken terug op een geslaagde kickoff van ons project Van akker naar bakker op 14 mei 2022. Wethouder Fimke Hijlkema onthulde het iinformatiebord...
officiële start project
14 mei 2022, officiële start project Van akker naar bakker bij korenmolen De Weyert in Makkinga Van graanzaadje tot een smakelijk brood,...
De tarwe is gezaaid!
Begin maart is de tarwe gezaaid door het plaatselijke loonbedrijf uit Elsloo. Het perceel is als het ware opgedeeld in tweeën: op de ene helft is...
De molen maalt al een tijdje op proef met Hollands meel als voorbereiding
De molen maalt als voorbereiding al een tijdje biologisch meel afkomstig van de Friese en Groningse kleistreek. De tarwe is een oudere graansoort...
De bakker draait al een tijdje proef met meel van De Weyert.
Informatie volgt zsm
De heg is geplaatst
Informatie volgt zsm
Projectfoto’s
Foto’s gemaakt door ecoloog en natuurfotograaf Ruurd Jelle van der Leij
