Blijf op de hoogte van het nieuws

officiële start project

14 mei 2022, officiële start project Van akker naar bakker bij korenmolen De Weyert in Makkinga

Van graanzaadje tot een smakelijk brood, gerealiseerd binnen een straal van slechts 10 kilometer met heel veel aandacht voor biodiversiteit op en rondom de akker. Teler Karl Brouwer in Elsloo, Stichting Korenmolen De Weyert in Makkinga en Bakkerij Nijstad de Echte Bakker in Oosterwolde gaan samen zorgen voor een nieuw uniek streekproduct in Ooststellingwerf: Weyerts Eygen Volkoren Tarwebrood. De samenwerking van teler, molenaar en bakker bekrachtigen ze met de ondertekening van een intentieverklaring waarin ze aangeven samen van het project een succes te willen maken. Wethouder Fimke Hijlkema van gemeente Ooststellingwerf onthult het informatiebord over Van akker naar bakker bij de molen. Hiermee is het project officieel van start gegaan. Op de informatiemarkt voor de molen vertellen alle deelnemende partijen hun verhaal aan geïnteresseerden.