door Agnes Dokter | feb 2, 2024 | Niet gecategoriseerd, Nieuws van de Bakker, Projectnieuws, Van de Molenaar
Afgelopen december werd het project verrast met het bericht dat familie Nijstad stopt met haar bakkerij. Na bewogen jaren en ziekte binnen de familie is besloten te stoppen. Een beslissing die niet makkelijk is genomen. Er is alle begrip voor deze keuze omdat wij van...
door Agnes Dokter | aug 21, 2023 | Niet gecategoriseerd, Nieuws van de Akker, Nieuws van de Bakker, Projectnieuws
Voor het project van Akker naar Bakker is er dit voorjaar een fietsroute ontwikkeld, de knapzakroute! Deze route vertelt je het verhaal van het Weyert’s Eygen desembrood en neemt je mee op een rondje door Ooststellingwerf. Verslaggever Henk Vondeling schreef er...
door Agnes Dokter | jun 5, 2023 | Nieuws van de Bakker, Projectnieuws, Van de Molenaar
Zaterdag 13 mei was van Akker naar Bakker aanwezig op BROED, het biodiversiteitsfestival van het Noorden. Op verschillende manieren kon je kennismaken met het project. Er was bijvoorbeeld een fietsexcursie naar de akker in Elsloo onder leiding van Landschapsbeheer...
door WierRecApp | nov 1, 2022 | Nieuws van de Bakker
Zaterdag 29 oktober 2022 kreeg wethouder Gerben But van gemeente Ooststellingwerf het eerste Weyerts Eygenbrood aangeboden door Cor Hofman van Nijstad De Echte Bakker. Hij sneed vervolgens de eerste snee brood af voor teler Karl Brouwer. Daarmee is de cirkel rond: het...
door WierRecApp | okt 24, 2022 | Nieuws van de Bakker
Zaterdag 29 oktober 2022 krijgt wethouder Gerben But van gemeente Ooststellingwerf om 10.00 uur het eerste Weyerts Eygenbrood overhandigd van Nijstad De Echte Bakker in Oosterwolde. Op zijn beurt snijdt de wethouder de eerste snee af voor teler Karl Brouwer uit...
door Herma Egberts | sep 12, 2022 | Nieuws van de Bakker, Van de Molenaar
Zaterdag 10 september 2022 overhandigde Karl Brouwer de eerste zakken graan aan de molenaar. Een klein officieel momentje waar we heel trots op zijn. Deze zaterdag was het windstil en draaide de molen niet. Jammer, vonden de molenaars. ‘Zodra er wind is, gaan we...
