Afgelopen weken in maart is teler Karl druk geweest met het voorbereiden van de akker om het weer in te zaaien. In de schemer en met een klein beetje gekleurde lucht op de achtergrond is de akker omgeploegd. Het ras dat er dit seizoen in zit is Kapitol, wat een hoge opbrengst op zandgrond belooft en een goede baktarwe is. We zullen zien!
Er is 1 ha tarwe ingezaaid en 1,3 ha rogge. De rogge ging vorig jaar ook goed, de tarwe helaas iets minder door verschillende (weers)omstandigheden.
Er zijn ondertussen ook gesprekken gevoerd met andere geïnteresseerde telers in de omgeving. De Boer uit Elsloo, broers Stefan en Wilco, telen vanaf dit seizoen ook 1 ha tarwe voor Van Akker naar Bakker. Ze hebben daarnaast ook een wintervoedselakker ingezaaid via ELAN. Want een belangrijke waarde van dit korte keten project is dat het inzet op meer biodiversiteit op of rond het land waar de tarwe geteeld wordt. En dat bij de productie van de tarwe geen bestrijdingsmiddelen worden gebruikt en extra aandacht voor het bodemleven. Deze bijdrage aan biodiversiteitsherstel vinden wij belangrijk. De wintervoedselakker van de gebroeders De Boer komt daarin ruim tegemoet en zo kunnen we in de toekomst nog kijken wat er wellicht nog meer te bereiken is op het vlak van landschapsherstel. De akker van gebroeders de Boer ligt langs het fietspad tussen de Stobbepoel en zorgboerderij de Stobbepoel
Een andere teler is Russchen in Wijnjewoude. Zij hebben 1,5 ha tarwe ingezaaid voor het project. Zij hebben al iets ervaring met het telen van tarwe, maar nog niet met tarwe bestemd voor bakken.
Wij zijn blij met deze uitbreiding! En wij staan altijd open voor gesprekken, niet alleen voor uitbreiding, want dat is voor dit seizoen voldoende. Maar ook voor het uitwisselen van ervaring en kennis.
