Af en toe doet Gerrit Tuinstra een rondje over de akker. En dit is zelden zonder allerhande leuke waarnemingen. Zo zag hij begin augustus een wespspin in haar web. Kenmerkend aan dit web is het laddertje wat er in zit. Wespspinnen zijn veelal te vinden in graslanden en hun dieet bestaat voor een groot deel uit sprinkhanen.
Een grote groene sabelsprinkhaan was een andere opvallende verschijning. Deze vind je ook veel in graslanden, wegbermen en graanakkers maar kunnen zich ook aan een stadse omgeving aanpassen indien nodig. Men denkt vaak dat sprinkhanen schade kunnen aanrichten, maar dat valt met deze soort mee, deze is zelfs nuttig. Ze eten namelijk voornamelijk andere insecten die op planten leven, zoals rupsen, bladluizen en cicaden. Het zijn dus vooral insecteneters. Ze eten zelfs andere sprinkhanen. Een prooi wordt gegrepen met de stekelige voorpoten en doorgeknipt met zijn sterke kaken.
Gerrit zag ook nog een goudwesp. Dit zijn parasitaire wespen die een eitje leggen op bijvoorbeeld een honingbij die weer door een bijenwolf is gevangen en als voedsel dient voor de larven.
Voor het derde jaar werd ook weer de kleine parelmoervlinder gespot op de akker. Deze is ietwat schaars in het binnenland maar voelt zich hier blijkbaar wel thuis.
Er zitten in de akker in Elsloo ook meerdere kwartels. Dit zijn kleine vogels die profijt hebben van (graan)akkers met lage gewassen en kruiden. Ze spelen erg in op de omstandigheden en doen daar hun voordeel mee. De kwartel wordt niet vaak waargenomen, omdat hij wat verscholen leeft op de akker. Ze eten voornamelijk zaden van gras, onkruid en granen, maar ook knoppen, bloembollen, knollen, bloemen en blaadjes. Soms pikken kwartels zelfs insecten van de grond. Ze lopen als kleine kippetjes over de grond op zoek naar voedsel. Ze hebben een heel kenmerkend geluid.
