door Agnes Dokter | okt 17, 2024 | Nieuws van de Bakker, Projectnieuws
Nadat afgelopen jaar bakkerij Nijstad wegviel uit de keten van het project, werden behalve de streekeigen desembroden vooral de Weyert koeken gemist. Er was nu ‘geen koekje bij de koffie’. Na verschillende gesprekken met mogelijk nieuwe afnemers is het...
door Agnes Dokter | okt 17, 2024 | biodiversiteit, Boer, Projectnieuws
Sinds kort heeft het project een eigen combine tot de beschikking. De combine, een Volvo BM uit 1968, is een schenking van Jacob de Jong, voormalig veehouder uit Joure en verzamelaar van oude David Brown en Volvo tractoren en Volvo combines. Eelke heeft vroeger als...
door Agnes Dokter | sep 19, 2024 | Boer, Nieuws van de Akker, Projectnieuws
Dit jaar was duidelijk een minder goed jaar voor de tarwe. Het voorjaar was te nat en daardoor heeft de tarwe zich niet voldoende mooi kunnen ontwikkelen deze zomer. Wel hebben allerlei kruiden gefloreerd. Deze omstandigheden maakten het lastig om een goede kwaliteit...
door Agnes Dokter | aug 2, 2024 | Projectnieuws, Van de Molenaar
Sinds een aantal weken zijn vrijwilligers van Korenmolen De Weyert bezig met het restaureren van de elektrische maalstoel. De maalstoel is vorig jaar opgehaald bij korenmolen Aeoles in Oldehove waar deze geen dienst meer deed. Met het project Van Akker naar Bakker is...
door Agnes Dokter | feb 2, 2024 | Nieuws van de Bakker, Projectnieuws, Van de Molenaar
Afgelopen december werd het project verrast met het bericht dat familie Nijstad stopt met haar bakkerij. Na bewogen jaren en ziekte binnen de familie is besloten te stoppen. Een beslissing die niet makkelijk is genomen. Er is alle begrip voor deze keuze omdat wij van...
door Agnes Dokter | aug 21, 2023 | Boer, Nieuws van de Akker, Projectnieuws
Woensdag 16 augustus is voor de 2e maal de tarwe geoogst voor het project ‘van Akker naar Bakker’. Na een bijzonder warm voorjaar, gevolgd door een aantal natte zomerweken, was het graan nu droog genoeg om te oogsten. Het had een dag tevoren een...
