OlmenEs bakt Weyertjes

OlmenEs bakt Weyertjes

Nadat afgelopen jaar bakkerij Nijstad wegviel uit de keten van het project, werden behalve de streekeigen desembroden vooral de Weyert koeken gemist. Er was nu ‘geen koekje bij de koffie’. Na verschillende gesprekken met mogelijk nieuwe afnemers is het...
Project krijgt eigen combine

Project krijgt eigen combine

Sinds kort heeft het project een eigen combine tot de beschikking. De combine, een Volvo BM uit 1968, is een schenking van Jacob de Jong, voormalig veehouder uit Joure en verzamelaar van oude David Brown en Volvo tractoren en Volvo combines. Eelke heeft vroeger als...
Oogst 2024

Oogst 2024

Dit jaar was duidelijk een minder goed jaar voor de tarwe. Het voorjaar was te nat en daardoor heeft de tarwe zich niet voldoende mooi kunnen ontwikkelen deze zomer. Wel hebben allerlei kruiden gefloreerd. Deze omstandigheden maakten het lastig om een goede kwaliteit...
Tarwe oogst 2023

Tarwe oogst 2023

Woensdag 16 augustus is voor de 2e maal de tarwe geoogst voor het project ‘van Akker naar Bakker’. Na een bijzonder warm voorjaar, gevolgd door een aantal natte zomerweken, was het graan nu droog genoeg om te oogsten. Het had een dag tevoren een...